毎朝出社前に服を着替えながら見ている

読売テレビの朝生ワイドす・またん！

森アナウンサーに紹介されていた

尼崎のラーメン店「ぶたのほし」に行ってきました。

太麺にメンマ、ネギ、ナルト、玉ねぎ？

薄切りチャーシューが４枚。

豚骨のとろみのある濃厚な味が独特です。

テーブルにあるニラはお好みで味の変化が楽しめます。

次回はどんぶりに盛ったネギめしも食べてみましょう。

店主さん、スタッフさんも丁寧な応対で好印象です。

営業時間は１１時から１５時までと短めですが、

試行錯誤しながら変化していくのでしょう。

工場か倉庫をそのまま利用し、内装も白を基調に

シンプルに改装した店内も開放感があり、

経営者としての目線で見ても興味あるお店です。

ごちそうさまでした。